Kaum etwas öffnet schöner Herzen als ein romantisches Essen zu Zweit. Ob das erste Date, ein Jahres- oder sogar Hochzeitstag, Valentinstag oder ein Geburtstag ansteht – ein Candle Light Dinner ist einer der besten Wege, um Romantik aufkommen zu lassen und die Zweisamkeit bei einem Abendessen zu zelebrieren. Schließlich wissen wir alle: Liebe geht durch den Magen! Wie auch du das perfekte Dinner für dein Date bzw. deinen Partner oder deine Partnerin zaubern und ihn/sie so mächtig beeindrucken kannst, erfährst du hier!
Dieser Artikel hat folgenden Inhalt:
- Wo ist der beste Ort für ein Candle Light Dinner?
- Was gehört zum romantischen Dinner?
- Das passende Menü finden
- Menü Ideen für ein romantisches Essen
- Dos und Don´ts – unsere Tipps
Wo ist der beste Ort für ein Candle Light Dinner?
Wenn du ein romantisches Essen für Zwei planst, stellt sich zunächst die wichtigste Frage: Soll das Dinner im Restaurant oder zuhause stattfinden? Restaurants, die Candle Light Dinner anbieten, ersparen dir sicherlich einiges an Aufwand, ganz zu schweigen von dem nachträglichen Aufräumen. Allerdings kommt die romantische Stimmung zuhause viel intensiver auf. Nicht nur, dass eine Einladung dieser Art viel persönlicher ist, in den eigenen vier Wänden seid ihr auch gänzlich ungestört. Außerdem macht gemeinsames Kochen Spaß und das Flirtpotential ist gigantisch! So kannst du deinem Partner/deiner Partnerin dieses besondere Event auch als selbstgemachten Gutschein unter den Weihnachtsbaum legen oder zu einem anderen Anlass überreichen, die Überraschung wird sicher groß sein.
🏡 Heimvorteil sichern
Unser Rat: Wenn du dein Date beeindrucken oder deinen Freund/deine Freundin besonders überraschen möchtest, ist das romantische Candle Light Dinner zuhause dem auswärts essen gehen überlegen. Selbst wenn du absolut ungeschickt in der Küche bist oder den Aufwand minimieren möchtest, gibt es Möglichkeiten, wie du deinen Partner dennoch beeindrucken kannst. So könntest du dir dein romantisches Essen sogar nach Hause liefern lassen, entweder vom Lieferservice deines Vertrauens oder alternativ z.B. von dinnery.de! Einzelgericht bestellen, frische Zutaten, Rezept und Kochanleitung direkt an die Haustür bringen lassen.
Richtig gute Wirkung erzielst du natürlich, wenn du an diesem besonderen Abend das Zepter bzw. den Kochlöffel selbst in die Hand nimmst. In unseren Rezeptvorschlägen findest du übrigens auch Rezepte für Anfänger. Also, nur Mut, her mit der Kochschürze und im gemütlichen, heimatlichen Ambiente die Zweisamkeit bei gutem Essen und Kerzenschein genießen.
Kreative Alternativen
Sollte ein Candle Light Dinner bei dir zuhause nicht möglich sein, kannst du auch zu einem Picknick einladen. Mit etwas Kreativität und Vorbereitung lässt sich Dinner für zwei auch in der Natur oder an einem besonderen Ort deiner Wahl umsetzen und kann ebenso unvergesslich werden. Für ein klassisches Candle Light Dinner solltet ihr euch natürlich in den frühen Abendstunden treffen. Für ein besonderes Highlight können mitgebrachte Lampions, Laternen oder Outdoor-Lichterketten in den umliegenden Bäumen oder Sträuchern angebracht werden. So erhöhst du garantiert den Romantik-Faktor und sorgst für ein unvergessliches Dinner.
Mittlerweile lassen sich aufwändige Candle Light Dinner auch als Event buchen. Wenn du dir also zum Valentinstag oder zum Geburtstag deines deiner Herzensdame oder deines Traummannes eine Überraschung einfallen lassen willst, kannst du ihm/ihr einfach einen Candle Light Dinner-Gutschein für ein romantisches Dinner zu zweit schenken. Diverse Anbieter wie Jochen Schweizer oder mydays bieten dir solche Erlebnisgutscheine in verschiedenen Variationen an. So musst du dir keinerlei Gedanken um die Planung, das Menü oder das Aufräumen deiner Küche nach dem Dinner machen, sondern kannst deine Aufmerksamkeit voll und ganz deinem Gegenüber widmen.
Was gehört zum romantischen Dinner?
Neben einem passenden Menü gehört zu einem romantischen Dinner die richtige Atmosphäre. Diese ist bei einem Candle Light Dinner fast schon wichtiger als das Essen selbst. Denn mit der richtigen Atmosphäre kann theoretisch selbst das Verzehren eines Doseneintopfes romantisch werden. Doch ohne schöne Musik, Kerzenlicht und Co. bleibt selbst das beste Gourmet Essen mit den aufwendigsten Rezepten glanzlos. Dementsprechend solltest du für ein unvergessliches romantisches Essen das Ambiente nicht außer Acht lassen. Gehobene Restaurants sorgen dank edlem Besteck und aufeinander abgestimmter Dekoration von vornerein für romantische Stimmung. Solltest du dich allerdings dazu entschließen, das romantische Abendessen bei dir zuhause abzuhalten, haben wir hier für dich eine Checkliste zusammengestellt, mit der du garantiert für das richtige Ambiente sorgen kannst:
- Eine aufgeräumte und saubere Wohnung
- Angenehme Hintergrundmusik (beispielsweise Jazzmusik oder Akustikgitarre)
- Schöne Tischdekoration und eine saubere Tischdecke
- Frische Blumen
- Kerzenlicht
- Gedämmte statt zu helle Lichtquellen
- Getränke: vom Aperitif über Softdrinks bis zum Wein passend zu den Gängen deines Menüs wählen
Das passende Menü finden
Die wahrscheinlich wichtigste Frage, wenn du für dein Date oder deinen Lieblingsmenschen ein romantisches Dinner organisieren möchtest, lautet wohl: Was soll ich bloß kochen? Ein Menü Deluxe mit mehreren Gängen oder eher einfache Gerichte? Fisch, Steak, Meeresfrüchte oder eine Pizza? Du siehst, die Möglichkeiten der Menüplanung sind schier unendlich. Um zu einer Auswahl für euer romantisches Essen zu kommen, solltest du dich vor allem an den folgenden zwei Aspekten orientieren:
🍴1. Was schmeckt, was schmeckt nicht?
Nichts wäre schlimmer als mühevoll das perfekte Steak zuzubereiten und am Tisch zu erfahren, dass sich dein Date vegetarisch oder vegan ernährt. Vielleicht hat er/sie auch bestimmte Lebensmittelunverträglichkeiten, was den Abend ebenfalls unschön enden lassen könnte. Um solche und ähnliche Szenarien zu vermeiden, erkundige dich einfach im Vorfeld bei deinem Date nach Abneigungen und Vorlieben bei Lebensmitteln. Eventuell fallen dir dabei auch gemeinsame Vorlieben auf und du bekommst die zündende Idee für eine Menüplanung, bei der du auch garantiert den Geschmackssinn deines Dates triffst!
Deutlich leichter ist es, wenn du für deinen Partner/deine Partnerin kochst und du schon weißt welche Rezepte er/sie lecker findet oder eben nicht. In dem Fall eignet sich sein oder ihr Lieblingsgericht oder du hältst dich an Rezepte, die ein kulinarisches Geschmackserlebnis versprechen (Food Trends 2018). Möglicherweise gibt es ja eine spezielle Speise, die ihr immer schon mal probieren wolltet. Dazu bietet sich ja jetzt die perfekte Gelegenheit bei eurem romantischen Essen zu zweit.
🍴2. Was kannst du kochen?
Auch wenn du mit deinem Dinner Eindruck schinden möchtest, solltest du dich nicht an Gerichte wagen, die du noch nie gekocht hast. Bevor dein Essen letztendlich nicht lecker schmeckt oder beim Kochen Hektik aufkommt, gehe lieber auf Nummer sicher und halte dich bei deinen Küchenkreationen an Rezepte, die vom Schwierigkeitsgrad angemessen sind. Schließlich ist allein die Tatsache, dass du für diese eine Person kochst und dir so viel Mühe geben möchtest, schon ein Akt der Liebe. Und wie bereits erwähnt: Mit dem passenden Ambiente wird das simpelste Gericht zum stimmungsvollen Candle Light Dinner!
Besonders wenn du ein Anfänger in der Küche bist, ist die richtige Vorbereitung das A und O. So kannst du als Dessert einen Kuchen (besondere Empfehlung: Karottenkuchen), Muffins oder Cookies backen – diese Nachspeisen schmecken oft sogar besser, wenn du sie bereits am Vortag zubereitet hast. Ebenso verhält es sich mit der Vorspeise. Hier eignen sich Suppe oder selbstgemachte Dips zu frischem Brot hervorragend, während Salat zwingend frisch angerichtet werden sollte. Bereitest du euer romantisches Essen clever vor, hast du beim Dinner selbst weniger Stress. Und kannst dich so viel entspannter deinem Gast und der Kerzenschein-Romantik widmen.
Menü Ideen für ein romantisches Essen
▶ Einfach
- Vorspeise: Brot mit selbstgemachten Dips oder Bruschetta
- Hauptspeise: Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella
- Dessert: Joghurt Bombe mit frischen Früchten
▶ Günstig
- Vorspeise: Brokkoli-Creme Suppe
- Hauptspeise: Flammkuchen Elsaesser Art
- Dessert: Eis mit Früchten und/oder selbstgemachte Cookies
▶ Deluxe
- Vorspeise:Trüffelsuppe mit Muscheln
- Hauptspeise:Lachsfilet in Champagner-Sahne-Soße
- Dessert: Crème brûlée
▶ Vegan
- Vorspeise: Kürbissuppe
- Hauptspeise: Linsencurry
- Dessert: Karottenkuchen
▶ Vegetarisch
- Vorspeise: Gefüllte Zucchini
- Hauptspeise: Ratatouille
- Dessert: Heidelbeer-Amarettini-Dessert
▶ Fisch
- Vorspeise: Avocado- Mango-Salsa-mit-Garnelen
- Hauptspeise: Limettenkabeljau mit gefüllter Speckkartoffel
- Dessert: Rosmarin-Zitronen Sorbet
▶ Fleisch
- Vorspeise: Feldsalat mit Gorgonzola und Preiselbeer Balsamico Dressing
- Hauptspeise: Mediterran gefülltes Hühnchen
- Dessert: Chocolate-Lava-Muffins
▶ Low Carb
- Vorspeise: Frische Tomatensuppe
- Hauptspeise: Lachs mit Ofengemüse (statt Lachs geht auch Hähnchenbrustfilet)
- Dessert: Low-Carb-Schoko-Brownies
Viele weitere Menüvorschläge und Rezepte für dein romantisches Candle Light Dinner findest du im Internet. Auch soziale Medien wie Instagram oder Facebook bieten reichlich Inspirationen und Ideen. Gehörst du eher zu den Anfängern in der Küche gibt es u.a. bei YouTube viele Kochanleitungen und Videos zu Rezepten. Insgesamt gilt: Ob Pizza, Pasta, Pfannengemüse oder Fisch-/Fleischgerichte, ob süße Desserts oder eine Käseplatte als Nachtisch – erlaubt ist, was euch schmeckt und was du dir am Herd zutraust!
Dos und Don´ts – unsere Tipps
Was du sonst noch für euer romantisches Essen zu zweit beachten bzw. vermeiden solltest:
Vor dem Candle Light Dinner
- Leichte Gerichte wählen, die nicht zu satt und schläfrig machen, um den Abend bis zum Schluss genießen zu können
- Frühstück einplanen, falls dein Date über Nacht bleibt...
- Gerichte vermeiden, die schwierig oder sehr unsexy zu essen sind (Suppen mit Nudeleinlage, Hähnchen am Knochen, manche Meeresfrüchte, ...)
- Neben Wasser auf dem Tisch auch die passenden Getränke zu den Gängen anbieten
- Plan B haben, falls doch etwas schief geht (TK Pizza o.ä.)
- Nicht erst mit der Arbeit anfangen, wenn dein Gast da ist. Besser schon etwas vorbereiten, damit kein Stress aufkommt
- Die Jahreszeit bedenken. Im Sommer haben wir mehr Lust leicht und frisch zu essen, während im Winter die Gelüste auf Deftiges zunehmen
Beim Candle Light Dinner
- Empfange deinen Gast mit einem Aperitif und ggf. kleinen Häppchen, falls du nicht direkt die Vorspeise servierst
- Deinen Gast bei Kleinigkeiten helfen lassen (z.B. Gemüse schnippeln) und gemeinsam Spaß beim Kochen haben
- Störfaktoren vermeiden (Handy und ggf. Klingel lautlos stellen)
- Entspannt bleiben und den Abend mit dem besten Menü genießen
Und wenn dich doch die Nervosität packt, könnte unser Artikel über Date Tipps interessant für dich sein. Wir von der Bildkontakte Redaktion wünschen Dir gutes Gelingen und ein tolles romantisches Essen mit deinem Liebling! 💕
